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Cidre et gîtes de Roz a Vern
Le cidre de Roz a Vern est issu d'une tradition familiale de fabrication. Notre produit a su,
depuis une dizaine d'années, évoluer, trouver son identité et son équilibre, tout en restant
artisanal. Aujourd'hui, avec nos 4 hectares de verger, et une production de quelques
20000 bouteilles par an, notre passion pour le cidre, son élaboration et l'art de vivre qui
l'accompagne, est devenue aussi notre principale activité.
Situés à Telgruc sur mer, au coeur de la presqu'île de Crozon et du Parc Naturel Régional
d'Armorique, c'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons pour une dégustation de
cidre et de nos autres produits de la pomme. Vous pourrez ainsi, lors de votre visite,
découvrir les différentes étapes de la fabrication du cidre, la cidrerie et les vergers. |
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Les produits
Élaboré à partir des variétés de pommes reconnues par l'A.O.C Cornouaille, et métissé de
variétés plus locales, le
cidre de Roz a Vern
présente une identité particulière et originale.
S'éloignant, par une amertume moins affirmée, des cidres de Cornouaille et du sud
Finistère, il présente un nez très intéressant, et un fruité particulièrement développé.
Notre gamme de produits s'est étoffée au fil des ans et vous pourrez découvrir sur place
notre jus de pomme, apéritif à base de cidre, lambig et gelée de cidre principalement en vente directe,
toute l'année sur l'exploitation ; mais également dans les commerces et crêperies locales
avec lesquelles nous travaillons. |
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